春季养生饮食吃什么好

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春季养生饮食吃什么好

  春季细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,、流感、流脑、肺炎等常易发生。

所以春季饮食要格外注意。   春季饮食要注意哪些  早春之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜进食偏于温热的。

饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。 饮食中除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。   小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

  对于中有早衰现象者、患有各种慢而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

可采用平补饮食。 具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。